Balık ve limon ikilisi çoğumuzun favorisi ama uzmanlar, limonun balığı güvenli hâle getirmediğini vurguluyor. Limon yalnızca aromayı tazeler; bakterileri veya parazitleri öldürmez. Bu yüzden balık tüketiminde tazelik, doğru pişirme ve hijyen şartları her zaman öncelikli olmalı.Kaynak: SÖZCÜ
