Bazı günler gerçekten aç olmadığın hâlde bir şeyler yeme isteği gelir. Kimi zaman stresli bir toplantı sonrası elin atıştırmalıklara gider, kimi zaman yalnız bir akşamda yemeğin tadı doyumdan çok teselli gibidir. Bu davranış genellikle “iradesizlik” olarak yorumlanır; oysa bilim bize farklı bir hikâye anlatır. Duygusal yeme, aslında bedenin duygusal yükleri düzenleme biçimidir.
