Çorum’da kıraç arazinin bir kısmına dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safran eken harita mühendisi Mehmet Ulucan ilk hasadını aldı. Tarlasından aldığı safranla çay ve reçel yapan Ulucan, bölgenin iklim şartlarının safranın anavatanı olan Safranbolu ile benzer olduğunu fark edince ekim kararı aldığını söyledi. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın kilosu 600 bin liraya kadar yükseliyor.
