ABD’de yapılan kapsamlı bir araştırma, beyin sağlığı için en tehlikeli gıdaları ortaya çıkardı. Uzmanlara göre özellikle işlenmiş et ürünleri ve şekerli içecekler, hafıza kaybı ve bilişsel gerileme riskini belirgin şekilde artırıyor. Araştırmada, bu gıdalardan günde yalnızca bir porsiyon fazladan tüketmenin bile Alzheimer gibi hastalıklarla ilişkilendirildiği görüldü.
