Türkiye’de 7’den 70’e herkesin severek tükettiği geleneksel lezzetlerimizden çiğ köftenin etli hali, 2004 yılından bu yana yasak. Bu yasağın arkasında ise ülke tarihinin en büyük gıda kaynaklı parazit salgınlarından biri bulunuyor. Peki etli çiğ köftenin 20 yılı aşkın süredir yasaklı olmasının gerçek nedeni ne?Detaylar 👇
